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Kettyle Irish Foods ausgezeichnet

Kettyle Irish Foods ausgezeichnet

Herzliche Gratulation zum grossen Erfolg an Maurice Kettyle und seinem Team.

Seine Firma wurde an der diesjährigen WORLD STEAk CHALLENGE im FIRE Restaurant in der Dawson Street, Dublin mit Gold- Silber und der Bronzemedaille ausgezeichnet für das Rindsfilet, Entrecote und das Ribeye.

Insgesamt gab es 106 Goldmedaillengewinner aus 40 verschiedenen Unternehmen. Total wurden 255 Medaillen vergeben, darunter 106 Gold-, 90 Silber- und 59 Bronzemedaillen in 25 Ländern und auf vier Kontinenten.

Die Steaks wurden  roh beurteilt und dann gekocht nach Aroma, Farbe, Geschmack und Marmorierung beurteilt.

Wie bereits in den Jahren zuvor erhielten die Tomahawk-, T-Bone- Cote de boeufs und Porterhouse-Steaks die höchsten Auszeichnungen.

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