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Cerdo Iberico Spareribs (Costilla)

Das Cerdo Iberico ist eine einzigartige Rasse aus Spanien und Portugal
an Lager
    Frühstmögliche Abholung am Freitag, 24. Januar 2020
    Frühstmögliche Lieferung auf den Samstag, 25. Januar 2020
  • Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
ca.
CHF 33.50
CHF 3.35 / 100 g
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Zubereitungstipp

Grillieren


Zubereitungstipp

Braten


Rezeptbuch

Schweinsnierstück auf Apfel-Süsskartoffelgemüse

Gewicht Grammgenau für Sie verwogen

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tiefgekuehlt tiefgekühlt

information
Details
Herkunft Spanien
Reifung Wet Aged / Nassreifung
Haltung Weidehaltung
Rasse Iberisches Schwein
Fütterung Gras und Getreidemischungen
Labeling Cebo


Sie sind auf Wiesen mit Kork und Steineichen in der Extremadura zu Hause. Ihr Lebendgewicht ist bis zu 180kg Das Labeling Cebo bedeutet: 40 Tiere auf 4 Hektaren ohne Ställe nur mit Unterständen
Energiewert:
Energie in kcal 177
Energie in kJ 740

Hauptnährstoffe:
Fett 14.1g
Eiweiss 18.9g
Wasser 65.4g
Anderes 1.6g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil


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