Facebook Pixel

Schweizer Schweinsschulter (für Pulled Pork)

Die Schulter ist schön mit Geschmacksträger durchzogen und eignet sich sehr gut für Pulled Pork. Die Schweinsschulter ist zwischen 1.2kg und 1.5kg.
an Lager
    Frühstmögliche Abholung am Freitag, 3. Juli 2020
    Frühstmögliche Lieferung auf den Samstag, 4. Juli 2020
  • Bei Bestellung, Montag bis Freitag vor 15:00 Uhr
ca.
CHF 34.50
CHF 3.45 / 100 g
Bitte wählen Sie Ihren
Zubereitungstipp

Braten


Zubereitungstipp

Schmoren / Glasieren


Rezeptbuch

Pulled Pork auf Brotsalat mit Knoblauch-Zitronen-Rub

Gewicht Grammgenau für Sie verwogen

information
frisch Frisch

information
Details
Herkunft Schweiz
Reifung Wet Aged / Nassreifung
Haltung Stallhaltung
Rasse Edelschwein / Landschwein
Fütterung Getreidemischungen


Diese Fleischstücke stammen von sieben bis acht Monaten alten Mastschweinen. Schweinefleisch ist beliebt. Es ist zart, feinfaserig und hat eine schöne rosa Farbe. Entgegen der verbreiteten Meinung, besitzt Schweizer Schweinefleisch durchaus ein optimales Fleisch-Fett-Verhältnis.


Ein Stück Schweiz

Im Grasland Schweiz verwandeln viele bäuerliche Familienbetriebe die natürlichen Ressourcen in wertvolle Nahrungsmittel, pflegen unsere Landschaft und sorgen für eine gesunde Biodiversität.

Artgerechte Haltung

Eine tiergerechte Nutztierhaltung hat in der Schweiz einen hohen Stellenwert und wird durch das Gesetz geschützt. Freiwillig halten sich 80% der Nutztierhalter sogar an noch strengere Normen.

Natürliche Fütterung

Für die Nutztierfütterung werden umweltgerechte und ausschliesslich gentechfreie Futtermittel verwendet. 85% davon stammen aus der Schweiz. Hormone und Antibiotika als Leistungsförderer sind verboten.

Tierfreundlicher Transport

Die Schweiz hat das weltweit strengste Tiertransport-Gesetz. Das bedeutet weniger Stress für die Tiere und damit eine bessere Fleischqualität.

Ein sicheres Lebensmittel

Schweizer Fleisch verdient Ihr Vertrauen. Die Produkte können bis zum Hof zurückverfolgt werden, die Schweiz gilt als weitgehend seuchenfrei und strenge Gesetze sorgen für eine sichere Fleischproduktion auf allen Stufen."

Energiewert:
Energie in kcal 179
Energie in kJ 753

Hauptnährstoffe:
Fett 7.9g
Eiweiss 21.6g
Wasser 69.7g
Anderes 1.2g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil


Eigene Bewertung schreiben
Sie bewerten:Schweizer Schweinsschulter (für Pulled Pork)
Ihre Bewertung

   Häufig gestellte Fragen und Antworten


  • Gibt es dieses Stück in 2-3 KG? Ist das nicht zu klein für ein gutes pulled pork?

    Nein das gibt es nicht, dieser Gewichtsklasse eignet sich der Schweins Hals. https://www.meat4you.ch/de/schweizer-schweinshals-ganz.html
    Lesen Sie mehr

Eine Frage senden
   Hast du eine Frage?

Terms & Conditions

There is no content for Term & Conditions.
Ich bin einverstanden
Copyright © 2020 meat4you. Alle Rechte vorbehalten.