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St. Galler Kalbsbratwurst

Schweizer Metzger-Handwerkskunst. 2 Stück à ca. 150g
Ausverkauft
CHF 5.50
CHF 1.83 / 100 g
Zubereitungstipp

Grillieren


Zubereitungstipp

Braten


Gewicht Fixpreis Artikel

information
frisch Frisch

information
Details
Herkunft Schweiz
Reifung Wet Aged / Nassreifung


Die St. Galler Bratwurst ist eine weisse ungeräucherte Brühwurst aus Kalb- und Schweinefleisch. Kalbfleisch ist ein sehr entscheidender Bestandteil.
Energiewert:
Energie in kcal 228
Energie in kJ 943


Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

Zutaten Kalbfleisch, Schweinefleisch. Speisesalz, Gewürzextrakte. Hefeextrakt, Vollmilch, Milchprotein, Soja. Geschmacksverstärker: E 621 Mononatriumglutamat. Säuerungsmittel: E 330 Zitronensäure. Schmelzsalze: E 450 Diphosphate, E 451 Triphosphate.

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    4 - 4 Personen
    00h 15
    00h 15
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