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Weisser ALBA Trüffel

«tuber magnatum pico», Saison: Oktober – Januar

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an Lager
    Frühstmögliche Abholung am Montag, 30. November 2020
    Frühstmögliche Lieferung auf den Dienstag, 1. Dezember 2020
  • Bei Bestellung, Montag bis Freitag vor 15:00 Uhr
ca.
CHF 5'900.00
CHF 5.90 / 1 g
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frisch Frisch

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Herkunft Italien


Der «Rolls Royce» - oder eben der Klassiker unter den Trüffeln. ALBA Trüffel hat einen sehr intensiven Geschmack. Die Knollen sind unregelmässig, ob rund oder unförmig hat keinen Einfluss auf die Qualität. Trüffeln wachsen in der Nähe von Laubbäumen und können daher auch natürliche meist rote Farbeinschlüsse haben.
Energiewert:
Energie in kcal 68
Energie in kJ 285

Hauptnährstoffe:
Fett 0.5g
Kohlenhydrate 8g
Eiweiss 8g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil


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