Fondue Chinoise Platte STANDARD mit Rindshuft, Kalbshuft, Schweinsnierstück und Pouletbrust

Diese Fleischplatte schneiden wir frisch für Sie von Hand aus folgenden Fleischstücken:

  • Schweizer Rindshuft
  • Schweizer Kalbshuft
  • Schweizer Schweinsnierstück
  • Schweizer Pouletbrust
Ausverkauft
ca.
CHF 65.00
CHF 6.50 / 100 g


Grammgenau für Sie verwogen

Frisch

Details
Herkunft Schweiz


Fondue Chinoise ist die Königin der Fondues. Kein Wunder, dass in der würzigen Bouillon langsam gegarte Fleisch wie Butter vergeht und jedermann/frau schmeckt. Rind, Kalb, Schwein oder Poulet, die Qualität des Fleisches ist sehr wichtig und die passende Sauce gibt dem Festschmaus den ganz speziellen Pfiff.
Energiewerte
Rind: Energie, Kilojoule 562 kj Energie, Kalorien 134 kcal
Kalb: Energie, Kilojoule 476 kj Energie, Kalorien 113 kcal
Schwein: Energie, Kilojoule 578 kj Energie, Kalorien 138 kcal
Poulet: Energie, Kilojoule 430 kj Energie, Kalorien 102 kcal

Hauptnährstoffe
Rind: Fett 5.40 g ,Protein 21.40 g, Wasser 72.00 g, Andere 1.20 g,
Kalb: Fett 4.80 g,Protein 21.10 g, Wasser 72.40 g, Andere 1.70 g
Schwein: Fett 8.30 g, Protein 21.40 g, Wasser 68.50 g, Andere 1.80 g,
Poulet: Fett 1.00 g, Protein 24.60 g, Wasser 72.70 g, Andere 1.70 g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
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