Gänsebrust mit Haut HU
1 Stück à ca. 280-350g
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Frühstmögliche Lieferung auf den Dienstag, 26. Februar 2019
ca.
CHF 34.50
CHF 3.45 / 100 g
Herkunft | Ungarn |
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Reifung | Wet Aged / Nassreifung |
Haltung | Stallhaltung |
Fütterung | Getreidemischungen |
Neben der Martinsgans spielt vor allem die Weihnachtsgans eine wichtige Rolle.
Energiewerte
Energie, Kilojoule 1414 kJ
Energie, Kalorien 338 kcal
Hauptnährstoffe
Fett 31.0 g
Protein 16.00 g
Wasser 52.00 g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
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