US Wagyu Rind Brisket

Ganzes US Wagyu Brisket, also mit Flat und Point.

Die Stücke sind ca.5 kg 


an Lager
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    Frühstmögliche Lieferung auf den Donnerstag, 21. März 2019
  • Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
ca.
CHF 59.50
CHF 5.95 / 100 g
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Zubereitungstipp

Schmoren / Glasieren


Zubereitungstipp

Braten


Rezeptbuch

Beef Brisket mit Paprika-Chili-Marinade

Grammgenau für Sie verwogen

tiefgekühlt

Details
Herkunft Amerika
Reifung Wet Aged / Nassreifung
Haltung Weidehaltung und Feedlots
Rasse Wagyū
Fütterung Gras-Maissilage und Getreidemischungen


Für einen echten Fleischliebhaber führt kein Weg an unserem American Beef vorbei. 

Der Geschmack, die Zartheit und Qualität des US-Beefs sind auf allerhöchstem Beef-Niveau. Hinzu kommt die typisch amerikanische Steakhauskultur und die Innovationskraft und Vielfalt der amerikanischen Barbecuekultur, die US-Beef zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Energiewerte
Energie, Kilojoule 542 kJ
Energie, Kalorien 129 kcal

Hauptnährstoffe
Kohlenhydrate 1.00 g,
Fett 5.00 g,
Protein 20.00 g,
Wasser 74.00 g,

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil



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